ヤリイカの自家製塩辛 580円海老とオクラの天ぷら チリソース添え 880円
宮崎県椎葉村産 神楽豆腐の冷奴 680円
濃厚な手作り豆腐を養生塩と自家製のタレで
自家製スモーク盛り合わせ 850円
オリジナルのスモークチップで燻製をつくりました。
ふわっと甘い出し巻き 550円
糸島産の赤タマゴのだし巻きです
豚足の一撃！ 600円
焚いた豚足をピリ辛ダレに半日漬け込み、唐揚げにしました。
焼きおにぎり 400円
4種類の漬け物盛り合わせ 500円
五種類の一口ちらし寿司 580円
本日の和食料理メニュー
本日のオススメ鮮魚の天ぷら 対馬産の活き穴子を梅肉と養生塩でどうぞ本日のオススメ鮮魚の唐揚げ 旬の旨みをお楽しみ下さい
本日のオススメ鮮魚の煮物
本日のオススメ鮮魚の刺身五種盛り
本日のオススメ鮮魚の刺身
本日のオススメ鮮魚のにぎり寿司
当日の仕入れによって食材がかわる日替わりメニューです。