炭火焼 最高級備長炭でじっくり焼き上げます
博多華味鶏モモ肉の炭火焼 880円
最高級備長炭でこんがり焼いて、柚子胡椒や養生塩で
博多華味鶏手羽先の炭火焼 700円
国産豚トロの炭火焼 880円
最高級備長炭でジューシーに仕上げています（塩＆バター）
大分産下郷産六白黒豚 厚切バラ肉の炭火焼 900円
脂身に甘みがある六白黒豚を塩焼きでどうぞ
大分産下郷産六白黒豚 厚切味噌バラ肉の炭火焼 900円
自家製味噌の3日間漬込んだ豚バラです。
トロトロ豚足の炭火焼 500円
香味野菜と5時間焚いた豚足を最高級備長炭で皮はカリッと中はトロトロに焼きました
丸腸ゴボーの炭火焼 780円
自家製のタレで焼いたジューシーな丸腸をどうぞ
自家製つくねの炭火焼 480円
野菜たっぷりのつくねに卵黄添えて
季節野菜の炭火焼 580円
根野菜の旨みをお楽しみください。